Mini Kuchen

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Zutaten:
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • Dekoration (nach Belieben): Buttercreme, Smarties, Schokoladenguss, Streusel, usw.

 

1.    Heize den Ofen auf 180 Grad vor.

2.    Mixe den Zucker, mit der Margarine und den Eiern zu einer schaumigen Masse.

3.    Mische das Mehl mit dem Backpulver und gebe es zu der schaumigen Masse.

4.    Rühre bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.

5.    Fülle die Förmchen zu 2/3 mit dem Teig.

6.    Backe die Mini Kuchen auf mittlerer Schiene für 12-15 Minuten (Tipp: Du kannst mit einem Zahnstocher überprüfen, ob deine Mini Kuchen fertig gebacken sind: Steche mit dem Zahnstocher in einen Mini Kuchen, wenn nichts an ihm hängen bleibt sind deine Mini Kuchen fertig.)

7.    Dekoriere deine Mini Kuchen nach Belieben, für die Buttercreme kannst du die Spritze verwenden!

                                                                                      Guten Appetit!

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