Mini gateaux

 

Ingedients:

           • 150g de farine

           • 1 c. À thé de bicarbonate de soude

           • 1 pincée de sel

           • 2 c. À soupe de poudre de cacao

           • 125g de margarine molle

           • 125g de sucre en poudre

           • 2 oeufs

           • 75 g de chocolat en petits morceaux

           • Décoration: Glaçage au chocolat, glaçage au sucre, pepites de chocolat, etc.

 

1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / Gaz 4.

2. Melanger le sucre au beurre dans un bol, ajouter les oeufs. Fouetter ensemble à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'ils soient légers.

3. Mélanger la farine avec du bicarbonate de soude, du sel et de la poudre de cacao. Ajoutez-le au mélange de beurre, de sucre et d'oeufs.

4. Battre en utilisant un fouet jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

5. Tourner les petits morceaux de chocolat dans la farine. Mettez-les soigneusement à la main dans la pâte.

6. Verser le mélange dans les moules en silicone jusqu'à ce que chacun d'eux soit environ aux deux tiers pleins.

7. Faire cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sans pate accrochee. Laisser refroidir pendant quelques minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

8. Décorez comme vous aimez!

                                                                                                          Prendre plaisir!

 

 

Biscuits

 

Ingrédients:

            • 200 g de beurre non salé (température ambiante)

            • 100 g de sucre en poudre

            • 300g de farine

            • 25g de farine de maïs

            • 1 c. À thé d'extrait de vanille

            • Décoration: Glaçage au chocolat, glaçage au sucre, pépites de chocolat, etc.

 

1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / Gaz 4.

2. Mesurer le beurre et le sucre dans un bol. Fouetter ensemble à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, puis ajouter la vanille.

3. Mélanger la farine dans la farine de maïs. Ajoutez-le au mélange de beurre et de sucre.

4. À l'aide de vos mains, mélanger le mélange et pétrir doucement pour former une pâte ferme.

5. Mettre la pâte dans un réfrigérateur pendant une heure.

6. Sortez la pâte et aplatir (0.3-0.5 cm) sur une surface de travail farinée et tamponnez-les en utilisant les emporte-pièces.

7. Placez-les soigneusement légèrement écarté sur une plaque à pâtisserie avec du papier cuisson

8. Cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit très légèrement doré. Laissez refroidir.

9. Décorez comme vous aimez!

                                                                                                          Prendre plaisir!

Image Footer
Kontakt

Servicehotline

09171 8518400

Mo–Fr: 9–17 Uhr

nach oben